Getreide, Nudeln & Reis

Weizengrieß fristet in vielen Küchen zu Unrecht ein Schattendasein. Dabei handelt es sich um eine der vielseitigsten Zutaten überhaupt, die...

Weizen gehört zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln weltweit und begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden. Doch während die meisten Menschen Weizen nur...

Vollkornmehl liegt absolut im Trend – und das aus gutem Grund! Immer mehr Menschen entdecken die Vielseitigkeit dieses nährstoffreichen Mehls...

Udon-Nudeln gehören zu den beliebtesten Nudelsorten der japanischen Küche – und das aus gutem Grund. Diese dicken, weichen Weizennudeln sind...

Tortellini gehören zu den vielseitigsten und beliebtesten Pasta-Sorten der italienischen Küche. Die kleinen gefüllten Teigtaschen sind nicht nur unglaublich lecker,...

Haben Sie schon einmal von Tapioka gehört? Diese vielseitige Stärke erobert gerade die Küchen Europas im Sturm – und das...

Tagliatelle gehören zu den beliebtesten Nudelsorten der italienischen Küche – und das aus gutem Grund! Die breiten Bandnudeln aus der...

Spätzle sind weit mehr als nur eine gewöhnliche Beilage. Die schwäbische Spezialität hat sich längst zu einem der beliebtesten Gerichte...

Spaghetti sind mehr als nur Nudeln – sie sind ein kulinarisches Phänomen, das Millionen von Menschen weltweit begeistert. In Deutschland...

Reis ist vielseitig, lecker und geht schnell! Hier findest du die besten Ideen: von herzhaften Reispfannen über cremiges Risotto bis...