Obst & Früchte

Erbsen sind wahre Alleskönner in der Küche! Die kleinen grünen Hülsenfrüchte fristen oft ein Schattendasein als einfache Beilage, dabei können...

Blattsalat gilt oft als einfache Beilage, die lieblos auf den Teller kommt. Doch das wird dieser vielseitigen Zutat absolut nicht...

Wenn der Spätsommer in den Herbst übergeht und die ersten kühlen Morgenstunden den Tag begrüßen, beginnt eine ganz besondere Zeit...

Zitronen gehören zu den vielseitigsten Früchten in der Küche. Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt – die leuchtend gelbe...

Die japanische Zitrusfrucht Yuzu erobert seit einigen Jahren die europäische Küche im Sturm. Was diese kleine, gelbe Frucht so besonders...

Wenn die Sommerhitze auf ihrem Höhepunkt ist und die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als eine saftige, kühle...

Weintrauben sind weit mehr als nur eine gesunde Zwischenmahlzeit zum Naschen. Die kleinen, saftigen Früchte entfalten in der Küche ein...

Trauben gehören zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland und begeistern mit ihrer natürlichen Süße und knackigen Konsistenz. Doch die kleinen...

Stachelbeeren gehören zu den Früchten, die oft unterschätzt werden – dabei sind sie wahre Alleskönner in der Küche! Von Juni...

Rhabarber ist der Star des Frühlings! Von April bis Juni verwandelt das rot-grüne Stielgemüse unsere Küche in ein wahres Paradies...