Gemüse

Kaum ein Gericht weckt so viele Kindheitserinnerungen wie Kohlrouladen. Der Duft von geschmortem Kohl, der durchs Haus zieht, die dampfenden...

Kohl hat lange Zeit ein eher verstaubtes Image gehabt. Viele denken bei Kohlgerichten zunächst an schwere, deftige Winterkost, die stundenlang...

Meta Description: Spreewaldgurken sind nicht nur als Beilage beliebt – sie lassen sich vielseitig in der Küche verwenden. Hier finden...

Senfgurken gehören zu den beliebtesten eingelegten Gemüsesorten in der deutschen und mitteleuropäischen Küche. Mit ihrem charakteristischen süß-sauren Geschmack und der...

Salzgurken gehören zu den vielseitigsten Zutaten in der Küche – und doch werden sie oft unterschätzt. Die knackigen, fermentierte Gurken...

Essiggurken sind weit mehr als nur eine knackige Beilage auf dem Tellerrand. Diese würzigen, sauren Köstlichkeiten haben das Potenzial, vom...

Delikatessgurken sind wahre Alleskönner in der deutschen Küche. Diese knackigen, aromatischen Gurken bereichern unzählige Gerichte mit ihrer erfrischenden Säure und...

Gewürzgurken sind weit mehr als nur eine einfache Burger-Beilage oder der klassische Begleiter zum Raclette. Diese knackigen, würzig-sauren Köstlichkeiten gehören...

Die Salatgurke fristet in vielen Küchen ein wahres Schattendasein – dabei ist sie ein echtes Multitalent! Viel zu oft landet...

Gurken gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland – und das aus gutem Grund. Das knackige, erfrischende Kürbisgewächs ist nicht...