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- Lodigiani col cuore in mano: il cibo avanzato nelle mense scolastiche sarà donato ai centri della Caritas
A Codogno alla scuola San Biagio gli studenti, intanto, imparano a realizzare il compost per l’orto attraverso foglie secche e scarti vegetali
L’assessore Silvia Salamina e il sindaco Francesco Passerini durante un evento coi piccoli alunni
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Codogno (Lodi), 2 ottobre 2026 – A Codogno le mense scolastiche diventano anche uno strumento di educazione ambientale e solidarietà. Le compostiere installate nei plessi che ne hanno fatto richiesta, nell’ambito dell’offerta migliorativa presentata in sede di gara da Dussmann (la società che dal primo gennaio scorso gestisce la refezione scolastica), stanno infatti producendo i primi risultati.
Alla scuola San Biagio la compostiera è già operativa e viene usata per raccogliere foglie secche e piccoli scarti vegetali. Il compost prodotto viene poi riutilizzato come fertilizzante naturale nell’orto scolastico, offrendo agli alunni un’esperienza concreta di economia circolare. Alla scuola dell’Infanzia Rapelli, dove la consegna è avvenuta a ridosso della conclusione dello scorso anno scolastico, l’installazione e l’avvio delle attività sono stati programmati con il nuovo anno, con il coinvolgimento delle classi.
La consegna delle eccedenze
Accanto alla raccolta e al recupero degli scarti vegetali, è ripartito anche il progetto contro lo spreco alimentare. Dopo la pausa estiva, dal 28 settembre ogni lunedì Dussmann consegna a Caritas Codogno le eccedenze di frutta, verdura, pane e prodotti confezionati provenienti dal servizio di ristorazione scolastica. Gli alimenti vengono quindi distribuiti il martedì alle famiglie in situazione di bisogno. La quantità recuperata si aggira mediamente sui 10-12 chili di prodotti alla settimana, con circa tre cassette di frutta mista e una di verdura.
Le parole dell’assessore
“L’introduzione delle compostiere nelle nostre scuole rappresenta un esempio di come le offerte migliorative legate agli appalti pubblici possano tradursi in un valore educativo concreto per la comunità” sottolinea l’assessore comunale Silvia Salamina. Da lunedì 5 ottobre riparte la collaborazione tra il Comune di Codogno e l’Associazione nazionale carabinieri basso lodigiano OdV per la sorveglianza “a spot“ a bordo degli scuolabus.
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