Dai meleti della golden rouge
Valdichiana alla mela rotella in Lunigiana è iniziata la
raccolta del 'frutto dell'Eden' anche in Toscana. Le gelate tra
marzo ed aprile e le eccezionali temperature estive e gli
attacchi in serie di insetti e funghi, si spiega in una nota,
hanno inciso sul normale ciclo vegetativo delle piante riducendo
produzione e pezzature. È la stima dei produttori raccolta da
Coldiretti Toscana, quando la raccolta è entrata nel vivo, con
la produzione che dovrebbe scendere sotto i 150mila quintali, in
calo di circa il 20% rispetto alla stagione precedente.
"L'andamento climatico non è stato favorevole per le mele e
la frutticoltura in generale nella nostra regione - spiega in
una nota la presidente di Coldiretti Toscana, Letizia Cesani -.
E' stata un'annata impegnativa in campo, con tanti imprevisti,
così come fuori dal campo. L'esplosione dei costi di
fertilizzanti e del gasolio, aggravata dalle tensioni nel canale
di Hormuz, appesantisce un quadro già complicato in un contesto
climatico sempre più imprevedibile impattando su produttività e
sostenibilità economica". La Valdichiana si conferma la Fruit
Valley della Toscana: più di un meleto su due - circa 400 ettari
- si trova in quest'area della regione dove la diga di
Montedoglio assicura l'acqua necessaria a sostenere il regolare
processo vegetativo delle piante. La mela è il frutto, tra i
cosiddetti "polposi", più diffuso in Toscana con 700 ettari
seguito da susine (402 ettari), pesche (379 ettari), pere (369
ettari) e albicocche (180 ettari). A fianco delle varietà più
richieste dal mercato - golden, fuji, gala, stayman - gli
agricoltori toscani stanno rilanciando con successo alcune delle
cultivar antiche. Sono 13 le varietà di mele inserite nella
lista dei Prodotti agricoli tradizionali salvate dai contadini
custodi. Tra i più noti ci sono la mela rotella della Lunigiana,
la senese mela roggiola, la mela muso di Bue che si coltiva nei
pascoli di Zeri, alla mela nesta conosciuta fin dai tempi dei
romani e la mela binotto apuana.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
>> Home